Das Kantouni Beach Hotel verfügt über eine sehenswerte, geradlinige Architektur. Die Zimmer sind so angeordnet, dass man aus dem Zimmer einen guten Blick auf den Pool und den direkt daran anschließenden Strand hat. Die Anlage ist in Weiß und hellem Grau gehalten, was gut mit dem strahlendblauen Himmel harmoniert. Auch die Möbel, Schirme und Liegen folgen diesem Design. Über 3 Stufen gelangt man vom Poolbereich zum schmalen Strand (überwiegend Sand, vereinzelt Felsen). Das Restaurant (Frühstücksraum/Bar) befindet neben dem Pool, ist offen gehalten, jedoch mit Glasscheiben und verschließbarem Dach gegen Wind und Wetter geschützt.
Das Hotel wurde vor kurzem renoviert, die ganze Anlage ist sehr gepflegt und gut durchdacht. Der Restaurantbereich sehr geräumig, die Tische mit genügend Abstand plaziert.