Glücklicherweise hatten mein Kollege und ich nur eine Nacht in diesem Hotel gebucht. Die Zimmer waren ja einigermaßen in Ordnung (franz. 3-Sterne Standard), aber das Essen im Restaurant war eine einzige Katastrophe. Anfangs hatten wir uns ja noch gewundert, daß wir die einzigen Gäste waren - am Ende des Abends wussten wir aber, weshalb... Das gelangweilte, schmuddlig gekleidete Personal traf sich in der Hotelbar und lud noch ein paar Freunde ein, um gemeinsam an der Bar abzuhängen und sich lautstark den Frust von der Seele zu reden. Na ja, wir hatten aufgrund unserer späten Anreise und mangels Alternativen leider keine andere Wahl, als im hoteleigenen Restaurant zu "essen", ließen aber beide die Vorspeise, den Hauptgang und das Dessert wieder zurückgehen, weil uns das Bimmeln der Mikrowelle aus der Küche schon stutzig gemacht hatte und u.a. das gefrorene Innere des sog. Lachssteaks sowie die pampigen Beilagen einfach ungeniessbar waren. Und das, obwohl wir uns sooo sehr auf die französische Küche gefreut hatten, die ja auch in den einfachsten Kneipen immer ein gewisses Niveau hat! Wie das Hotel zu seinen Sternen kommt bzw. diese bisher behalten konnte, ist mir ein Rätsel. Das Hotel ist auf gar keinen Fall weiterzuempfehlen!