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Tolles Gebäude Hervorragende Lage Geschichtsträchtig Personal zum Teil auf höchstem Niveau, v. a. im Redtaurant ... zum Teil eines 4 Sterne Hauses unwürdig (Empfang vor dem Eingang) Lieber roten Teppich weglassen und den Gast willkommen heißen
Das gesamte Hotel einschl. unseres Zimmers (Suite) im Haupthaus riecht modrig. Besonders unangenehm stellte es sich in unserem Zimmer dar. Beide Räume rochen modrig, trotz permanentem Lüften. Wie sich nach unserer Recherche herausgestellt hat, gab es 2021 einen enormen Wasserschaden im gesamten Haupthaus von oben bis unten, der wohl renoviert wurde. Jedoch verblieb der modrig feuchte Geruch in den alten Gemäuern. Auf Nachfrage bei der Rezetionsleiting bzgl. eines Zimmerwechsels, wurden wir abgespeist und dargestellt, als würden wir uns den Mangel ausdenken. Die Rezeptionsleitung war einfach nur patzig. Sie hätte mit dem Zimmer bisher keine Probleme gehabt und es würde nicht riechen... ein Umzug wär nicht möglich. Der preiswerte Glühwein "Nürnberger Christkindelglühwein" wird völlig überteuert für 4,50 € verkauft...Abzocke und null Kundenorientierung an jeder Ecke. Einmal und nie wieder. In Rothenburg gibt es bessere Adressen! Das sonstige Servicepersonal (Rezeption und Gastronomie) war sehr freundlich und hilfsbereit.